KUKICHA - Fruité et très peu théiné.

Le thé des branches. Littéralement. Au Japon, le Kukicha est fait des tiges et brindilles du théier — ce que d'autres auraient jeté, et qui donne une tasse douce, fruitée, presque crémeuse.
Très peu chargé en théine, idéal à toute heure et pour les plus sensibles à la caféine. Sa saveur fraîche et originale surprend toujours. Un thé de caractère qui ne cherche pas à impressionner — et c'est pour ça qu'il convainc.
Infusion : 70-80°C — 2-3 minutes. Utilisez de l'eau filtrée ou de source pour préserver toute la finesse des arômes.